Холодильные машины и установки | Лашутина Н. Г., Верхова Т. А., Суедов В. П. | Скачать книгу

Автор:Лашутина Н. Г., Верхова Т. А., Суедов В. П.

Рассмотрены принципы получения низких температур, термодинамические основы холодильных машин, конструкции основного и вспомогательного оборудования, расчет и подбор холодильного оборудования, схемы холодильных установок, принципы планировки холодильников различного назначения. Приведены сведения по льдотехнике, холодильному транспорту и холодильным установкам, применяемым в предприятиях торговли и общественного питания. Даны рекомендации по выполнению лабораторных работ и практических занятий. Для студентов средних специальных учебных заведений.

• Год издания:2006
• Количество страниц:440
• Объем:15 Mb
• Просмотров:52394
• Скачиваний:15295

Скачать